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喔噢

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在旺角區用膳,可謂多多選擇,只是想食那類型的菜式,然後再選餐廳。還記得朗晴坊四樓,原是一間西餐廳,今天卻變了台灣菜,O'casa 屋喔就是進駐了這裡。然而今晚餐廳實在是太多人了,故此熱鬧非常。 打開餐牌,選擇實是多的是,有台式西式的,但是卻又鐘情於台式的菜色,故向這方面點菜好了。 屋喔溏心蛋滷肉飯 是台式食品之一,用上了一個小鐵盅,份量看以好小,但卻又足夠一人食用。鹵肉味道足夠,不會太鹹,溏心蛋可算了晶瑩剔透,吃起來有種流質蛋的感覺。 黑松露野菌明蝦 是偏向西式食品,用上了磨菇,因此黑松露與菇的味道頗夾,兩者的味道相互輝映,頗有層次感,而大蝦本身都是爽口彈牙吧。 甜品是 布朗尼冰淇淋杯 ,用上了朱古力雪糕與 oreo 曲奇餅,味道故然是濃度,甜度也頗高吧。 餐飲點了香芋綠茶,一陣陣的香芋直撲過來,實在忍受不住的一喝而盡。 今晚的晚飯份量還是足夠一個人的,不多不少吧。 餐廳名稱:屋喔(旺角) 用餐日期:2015-12-14 是次消費:$172(晚餐) 餐廳地址:九龍旺角砵蘭街215號朗晴坊4樓

與貓咪共聚

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下班後,突然間想起在荃灣有間 貓の茶房 ,於是走去看看。再看看收費,首小時為六十個大洋,之後第二小時為三十小時。 當推門而進,已見有兩隻貓咪在櫃檯,可是卻要先脫鞋,才可進入。室內環境不似餐廳,而是像家一樣,內裡有不同品種的貓咪,當見到牠們時,當然第一時間逗牠們玩一陣,親親貓咪,牠們確實是挺可愛的。 過了一會肚子餓起,於是看看牆壁上的餐牌,便點了一個套餐來醫肚。餐牌上的食物是另外付費費的,由二十八個大洋起,有沙律小食和午餐選擇,還有意粉長通粉選擇。 香濃肉汁雞柳飯是今天什餐主食,當中肉碎味道濃郁,可以與飯混和一起吃,雞件只有幾件,但頗有咬口,沾上濃汁,食味不錯,而青瓜都幾爽口的。 凍咖啡味逆較淡,沒有喝開的那麼香濃,淡淡的咖啡,沒有驚喜。 雖然只是簡簡單單的午餐,卻又可以與貓咪共聚一刻,不亦樂乎。 餐廳名稱: 貓の茶房 (荃灣) 用餐日期:2015-12-12 是次消費:$100(午餐) 餐廳地址:新界荃灣大河道45號樹動樓1樓

仙屐奇綠

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公主安好! 走進具特別的餐廳,實在別有風味,當然是想第一時間造訪,但是在下並不介意遲或早,只要就到時間,便可走一趟。 Princess 公主 Cafe  充滿了夢幻,整間餐廳就像在高貴而高不可攀的感覺,但卻又實在得很,亦又著英式高級餐廳一樣。 餐牌主要是 a la carte 為主,分餐湯,主菜及甜品等,不錯,今晚主要是食個晚餐及甜品吧。 赤壁奇綠 (一百九十八個大洋) 這是一個前菜冷盤,食材包括了薄切生牛柳片,海膽及紫蘇洋蒽莎莎,全是新鮮的食材,味逆鮮甜,當中以海膽及洋蒽帶出牛柳的鮮味。 深海狂熱 (一百六十八個大洋) 主要食材為龍蝦濃湯,配上烤粟米及爆谷。當中濃湯以蝦殼熬製,Carrot 及洋蒽炒香後,放在湯裡,因此味道相當濃郁,亦富有洋蒽的香味,且帶有龍蝦的鮮味。 橘豚蜜語 (二百三十八個大洋) 食材以豬腩肉為主,而豬腩肉以慢煮方法烹調,再配上頻色悅目的蔬菜,有甘菊橄茸,再配以蜜糖芥末汁。豬腩肉入口鬆化,油脂沒有預期的油膩,反而頗為香口。 草莓仙子 (一百三十八個大洋) 這個甜品是最為突出,食材包括以草莓及乳酪造出的高踭鞋,熱情果雪糕,以至菠蘿造出的花朶,可見其造型精緻,手工亦是一流。整個甜品味道不會很甜吧。 今晚的晚飯不錯,只是當中有所不足。 在下對於這餐廳抱有期望,無論在晚飯或甜,都有一定的水準,尤其是對於甜品,當吃過晚餐後,就期待著它的出現,可惜事與願違,餐廳卻沒有預備甜品,實在是令在下有點失望,而且有種去錯了地方的感覺,但店主卻願意為在下預備,這令在下重拾當初的盼望。 可是轉頭店員卻對在下說:「在下沒有要求食甜品。」,在下聞言大為震怒,話雖在下沒說,但也沒說不要,就連問一句需要甜品否,也沒有問過在下,最後的決定是否需要,還是在顧客手中,更何況已向店主點來。店員在沒問在下的情下,就直接說客人爭辯,而且不只一次,這實在顯示了該店員的不專業,更何況每間餐廳,都有其獨特之處,理虧的始終是店員,甚至餐廳,無論食物有多好吃都好,其這樣的服務已大打折扣。 餐廳名稱:Princ

熔岩蛋

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繼上回到紅磡食碗麵,今晚又到這區,誰知當晚下起大雨來,今晚亦不例外,不知道是否這麼的巧合呢!不過那管怎樣,倒頭來既然在這區,一於少理,食咗飯才回家吧。 紅磡德民街附近,有不少小食店,而且頗為集中。今晚目標餐廳是  Asobu ,是一間熔岩蛋包飯的專門店。店子面積細細,座位非常有限,只有十六個。初初進入店子,還以為下著雨的原因,而令顧客較少,殊不知時間夜了,顧客也多了起來,好不熱鬧。 在眾多顧客中,與在下一樣,清一色的點來熔岩蛋包飯。確實,在餐牌上縱使有其他食品供應,可是都以蛋包飯為主食,並有其他食材配合,並不單純蛋包飯。亦可另加十多個大洋變成套餐,可品嚐多款食物。 先來一個沙律,沙律以西式沙律菜為主,沒有加上醋與橄欖油,卻加上了芝麻醬汁,由清爽變成豐滿的芝麻味道。雖然只是一碗小小埸沙律,卻又做得不錯。 今餐有蜜糖雞翼薯角小食吃,雞翼滿是蜜糖味道,甜甜的雞翼,完全不覺得膩,還有香草在上面呢!薯角炸得金黃且粗身,配上蕃茄醬,口感脆得來又富茄醬的酸甜。 吉列咖哩豬扒熔岩蛋包飯 是今晚的主食。熔岩蛋包裡面沒有包著米飯,而是放在米飯之上,而且米飯是炒過的,故有點特別。當分開蛋包,雖不是完全流出,但內裡卻充滿了蛋汁,就像在火山口裡的熔岩一樣,流質而帶有蛋塊的質感,每吃一口都是幼滑無比。一看便是日式咖哩豬扒,豬扒炸粉不算厚,反而是豬扒都幾厚身的,入口啖啖肉,又脆口呢。不要看這咖哩這麼深色,入口卻沒有想像中的辛辣,只有的微弱的辛辣,與一般日式咖哩無異。 紅豆奶茶 乃今餐餐飲,奶茶味道幼滑,並由紅豆提供甜味,故單是吃紅豆,就會有種甜味湧上,但是當紅豆與奶茶混和之後,甜味就融合在茶中,這樣便不會覺得很甜。 整體來說,份量是適中的,不會因為食過幾款食物而感到好飽,反而是覺得剛好呢。 餐廳名稱:Asobu Bistro(紅磡) 用餐日期:2015-12-09 是次消費:$113(晚餐) 餐廳地址:九龍紅磡德民街29號德民大廈地下D3舖