當叉燒通粉遇上炒蛋厚多士
在再興吃過飯後,繼續工作,可是今天卻意猶未盡,遂走去華星吃個下午茶餐,話就話是下午茶餐,說出的,是其實都是想說是吃一個「招牌特餐」才真。 在茶仔吃一個常餐,來來去去都是同一貨色,確實有點悶,但今天到華星,她的常餐卻獨孤一味,選擇的只有意粉和通粉加杯餐茶,當然也可以選擇煎蛋或炒蛋。在下來到,當然試吓炒蛋,在下甚少在茶仔吃意粉,多數吃通粉為主。入到餐廳,以黑白為主座位完全與其他茶仔一樣格局,只是又用上 了黑白色,牆上也掛滿了眾多歌星的照片。 叉燒通粉中的叉燒,以瘦叉燒為主,並切得較薄,還好叉燒並不嚡。 正-薄切叉燒 炒蛋用上了北海道牛乳來炒,口感也感到滑溜,加上端上來時已給它的金黃色的外表吸引著,而且炒得恰到好處。 正-金黃色的炒蛋,賣相都幾吸引 至於厚多士,也烘得鬆脆,內軟外脆,而且牛油塗得不多,故此感覺上較健康。餐茶卻沒叫奶茶,卻要了一杯咖啡。這杯咖啡雖然不是食友推介,但是在下喝過後卻有咖啡的濃郁,不會太過苦澀。 塗上了薄薄的牛油 正-熱咖啡 然而這裡 的服務員效率相當高,坐下不久已立即有服務員問要甚麼,還好在下已經知道要吃甚麼,便一口氣說出,不消兩分鐘已經端上了通粉,稍後不足一分也端上了炒蛋多士。 餐廳名稱:華星冰室(灣仔) 用餐日期:2012-10-31 是次消費:$32(下午茶) 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 3