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又再舒適

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韓風不斷,台風也不遑多讓。上回去過 茶木休閒餐廳尖 沙咀分店,感覺上很舒適今趟又走來,又多一次的舒適好了。 0 依然有蛋糕櫃,擺放了不少蛋糕,也有綠色植物,讓眼睛舒適一下,但是有點不同的就是走進了餐廳的盡頭,看看那木製和假磚的妯%,也有黑板,和坐在餐廳中間有所不同。 0 0 0 0 0 1 看看那雜訫式的餐牌,依然有果茶和甜甜充斥著整本雜誌,縱使在下對於台式甜品有著莫大的興建,可見午餐還是嚐鹹的,似乎是理所當然的。 0 上次來的時候,吃過麵點,今次吃個飯吧。在下再加銀兩,點來果茶和甜品,使午餐變得豐富。 0 前菜為 魚湯浸時蔬 。淡淡的魚湯浸著時蔬,淡黃色的湯底沒有薑味,顯然是用上新鮮魚煲的,但味素不濃,只有嚐到微微的魚湯的味道。 0 古早三杯雞 。三杯雞是江西省傳統名菜,屬贛菜系袁州菜一支,其烹製時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味,醇香誘人,酒飯皆宜。不過味不濃,只是用上了香草,使雞翼變得惹味,雞肉不多,但勝在夠滑。 0 肉躁飯 初時給在下的感覺是夠香濃,把肉躁混和了米飯後,便可獨自吃幾碗飯。可是這肉躁飯不會太濃,味道較淡,不過已經不錯。 0 Tiramisu  蛋糕是加了銀兩的甜品,由咖啡,鮮奶,芝士和可可粉合成的蛋糕,層層疊疊,香滑的慕絲和咖啡的香味,加上芝士和可可,質感就在口腔裡有著不同味覺享受。 0 綜合果茶 。這杯茶實在果味清香,完全喝的是生果味的茶,內裡有士多啤梨,奇異果等。 0 綜合上次及今次吃過午餐,不排除下次再來吃番個甜品不定的。 餐廳名稱:茶木。休閒餐廳(尖沙咀) 用餐日期:2014-03-31 是次消費:$91(午餐) 餐廳地址:九龍尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場2_

再嚐吉豚屋

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自去年八月到過九龍灣 吉列豚 ,又在旺角發現其分店,但是一直過門而不入,直到今天約定了女友行街,順道在這分店午餐。 0 店子都幾有日本感覺,全店都以黑色餐槕及餐椅,店子裡面還有卡座供應,而且餐牌所羅列的,與九龍灣分店一樣,以吉列豬扒為主,但亦有吉列雞扒供應。幸而今天兩人午膳,當然可以分享不同的菜式。 0 0 吉列雞扒烏冬 。,這是女友的午餐,但卻又分了一小碗給在下。初時因點錯單,後來幸好侍者幫忙單,才不至於吃同一的菜式。雞扒確實幾厚,初時還以不滑,但吃後卻又很滑,而且炸粉又夠脆。烏冬煙靭,不易拆斷,又有嚼勁,湯底雖為味噌。但都幾清新的。 0 0 滑蛋吉列豬扒 。今次沒有像上次一樣點來套餐,只是一碗,八十克重的豬扒飯分了一些給女友。厚切豬扒炸得金黃鬆化,而且又夠脆,蘸上豬扒汁,使味道增添了酸酸甜甜的味道。滑蛋呈半熟狀態,但仍保留了蛋汁,而且已滲透在豬扒之上。 0 菊花蜜 是在下的餐飲,亦因為在下怕熱氣而點來。喝一口充滿了菊花味,但不乏蜂蜜味。 0 初時以為不能改單,後來卻又可以更改,實在太好了。 餐廳名稱:吉豚屋(旺角) 用餐日期:2014-03-30 是次消費:每人$52(午餐) 餐廳地址:九龍旺角通菜街142-146號啟運大廈地下A舖

情意結

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首先,有幸被餐廳的誠意邀請,到來 阿麥廚房 試食,在下深感榮幸,為此謝謝店主的邀請。 今晚到來之前,曾經在隔鄰的漢堡包店用膳,看到 阿麥廚房 ,便一心想著到來一試,誰不知竟被餐廳邀請,實在榮幸。 0 阿麥餐廳 是一間小小的店子,環境氛暗,營造用餐的好去處,牆上掛滿了大大的油畫相片,也有小小的旅遊相片貼滿了壁佈板,還有別緻的燈飾,櫃裡也擺放了多款別緻的裝飾和相架。 0 0 0 0 0 0 餐廳為咱們準備了餐牌以外的餐單,因此咱們不用看著餐牌點菜。今晚的菜式以海鮮為主,咱們真的有口福呢! 0 Almond Coffee 在下一直對咖啡都有情有獨鐘,每天都會喝一杯吧。對於食友的 Almond Coffee 上的拉花,感到非常精緻,也十分美觀,可是在下晚上喝過咖啡,卻不能入睡,只能望梅止渴。 0 Lychee & Orange Soda  (三十八個大洋) Welcome Drink 選了一杯以果汁做的梳打,生果包括荔枝及橙。其實杯飲品都幾甜的,尤其是香橙味較為突出。 0 香煎帶子配柚子沙律伴柑橘汁醋汁 (八十八個大洋) Pan - Fried Scallops with Grapefruit Salad with Citrus vinaigrette sauce 帶子配上紅肉柚子,帶子鮮甜,加上柚子和沙律,實在是清甜,尤其柚子多汁清甜而帶有微酸,是一道十分醒胃的前菜。 0 酥皮焗蟹盒 (九十八個大洋$98) Crab Meat au Gratin 外層酥皮鬆化,滿口都是芝濃香味道,而且是啖啖蟹肉。而蟹肉具忌廉味道,也有洋蒽在肉呢! 0 0 黒松露野菌忌廉湯 (四十八個大洋) Cream of Black Truffle 在下也曾喝過野菌湯,湯底本身幾多野菌,粒粒都充滿了口腔有口感,加上黑松露,使味道更加香濃,洋溢著黑松露的味覺。 0 0 焗波士頓龍蝦配扁意粉伴海鮮汁 (一百七十八個) Lingu