Welcome to mmyeating 饞餵人

有時候總會與女友一起，到日本放題餐廳吃飯， 一來可以任點，二來喜歡吃的東西， 可重複再點。 這次去到大滿喜吃放題， 可以一次過吃喜歡的食物。 壽司魚生，手卷燒物，軍艦以至甜品， 都可以品嚐得到。 先來一盤刺身，有甜蝦三文魚八爪魚等等， 可以吃到幾款刺身。 女朋友喜歡吃三文魚， 故點來較多與三文魚有關的食物， 壽司刺身當然也少不了。 還點來其他壽司、軍艦等， 而手卷則點來海膽一個， 女友不吃海膽，唯有我吃。 燒物有燒牛肉、雞翼、腐皮和鰻魚， 還點來牛肉湯烏冬， 這些都是喜歡的食物。 這款牛奶布甸是女友特別喜歡的甜品， 而我亦都喜歡這個。 當然還有其他甜品，每款一個。 這餐放題雖然只有我們兩個人， 但是也吃得飽飽，很滿足。

雖然有些餐總是想去的，但是卻又因某些事而沒有去到。有日朋友來電，話說要去吃飯，就答應出去。 聽到帝樂文娜公館已經有一段日子，加上又經過那兒無數次，但是始終沒有進去，反而這次飯聚，卻在這裡的  FINDS ，便行上一樓。 FINDS  是代表了五個北歐國家，芬蘭，冰島，瑞典，挪威及丹麥。 餐牌上有二人套餐，包括了三文魚，走地雞，安格斯等等。從中就選擇了其中一個餐。 先來餐前麵包，全放在長方形的木製盒子裡面，別具心思，麵包是自家製的，包括了白軟包等。 餐飲為 Blue Ocean ，是一款  Cocktail ，喝起來很清新，包括了荔枝及橙味，而且當中酒精成份不高。 餐湯為香滑烤三文魚頭湯配刁草忌廉，在西餐廳亦有以三文魚頭熬湯的。整個餐湯是相當鮮明及杰身，而且有一種香濃的三文魚味覺。 然後就來到北歐海鮮併盤，包括有漬帶子，刁草蝦，自家煙燻蝦，藍青口，甜蜆冷燻三文魚，輕煎二文魚及醃三文魚。當中三文魚的製法不同，而輕煎三文魚雖有煎過，但仍有種類似刺身的口感，而其他海鮮亦具鮮味。 主菜為香烤安格斯肉眼扒，當中為medium，故仍有粉紅的部份。入口鮮嫰而脆口。 牛扒配上了天堂籽牛油及紅酒汁，令牛扒的鮮味帶出。 甜品為 Jaakko Dessert Platter，碟上也有 VOLVO 汽車品牌名稱。當中以小蛋糕為主。 那次用餐體驗，原來是餐廳與 VOLVO 一起合作，所以會有 VOLVO 標誌出現呢！