Welcome to mmyeating 饞餵人

經過周末周日的懶洋洋的時光，星期一還是要早起身返工，是鐵一般事實，除非當日放假吧。下班後當然是放鬆了不少，故走到尖沙咀，食一個晚飯又如何呢？ Fass  既是一間德國餐廳，又是一間酒吧餐廳，門外已擺放了酒櫃，也有多支洋酒在內。沿樓梯拾級而下，第一眼見到的，便是一個個的酒桶座位，亦是眼前一亮，打破了酒吧餐廳的格局。再望一望，就會發現一個酒吧位置，雖然沒有高櫈，但是卻已給予一個可以飲番一杯的機會。坐在酒桶怎坐位，有一窗框，擺了一盆盆栽，添上了綠色素材。 餐牌中以散點為主，亦有套餐供應，除此之外，還有飲品餐牌，當然以餐酒，威士忌等主導，但亦有含有酒精類和非酒精類的雞尾酒。當然顧客可按需要，而來所需的食物與飲品吧。 還在選擇食物時，店員奉來一籃麵包，雖然只有三塊，卻是可打一打開胃納。麵包質感脆而較硬，塗上牛油，令食味增添。 Pork Knuckle  (一百九十八個大洋） 點來一客德國豬手，豬手已經切開，可見碟上仍有豬骨。豬皮已炸得像芝麻一樣，入口時卻又很脆，不過略為硬了一點，但仍可接受。豬手肉呈紅色，質感柔糯，有種鬆化口感。而豬皮及肉中間仍有一層軟體，質感就像是骨膠感覺。 Lmeon Tart  （六十八個大洋） 甜品是  Lemon Tart ，上桌時外觀就會一顆星星，而且癦每個獨立的撻組成一個大撻。分開時，內裡的黃色檸檬逐一出現眼前，檸檬打成茸茸爛爛，入口卻又鬆化，酸酸甜甜的。如果一個人吃的話，或許會有點膩吧。碟上還有一球雪糕，和少量的士多啤梨，令食味增加。 Caribean Cocktail  （六十八個大洋） 是一杯非酒精類的 cocktail，它主要由水果製成，包活芒果，香蕉，橙汁及 Lame Juice。入口是充滿了水果的味道，濃稠度頗高，本身亦帶有水果的果甜味道。 一份豬手已經可以吃得有點飽，份量剛好，故無需再點其他 side dish。 餐廳名稱：Fass（尖沙咀） 用餐日期：2016-01-04 是次消費：$344（晚餐） 餐廳地

近來去過幾間咖啡店，都是以精品咖啡為主，除了有咖啡供應，也有食物供應。 最近走過堅尼地城，發現有間  Lex Coffee  的咖啡店，裝潢時尚，所有櫃子就像書櫃般，擺設了各式各樣的飾物與相框，營造出一個優閑的咖啡店。 餐牌中有各式各樣的主食，沙律甜品三文治及咖啡，一邊可以喝著咖啡，一邊可以吃著主食或三文治，渡過悠閒時刻。 先來一杯  LEX Drink ，選了朱古力味道。上桌時朱古力已經成了一塊冰，放在杯中，隔鄰的鮮牛奶乃熱的，故把鮮牛奶倒在杯中，讓熱力慢慢將朱古力溶解，使其變成了朱古力牛奶。當朱古力溶解後，就會變成了朱古力牛奶呢。 Roasted Pork Rack & Celery Puree  是今晚的晚餐。Pork Rack 份量不少，外層不算脆口，但肉質軟腍，還有菜與薯蓉，吃下後非常飽肚。 再選了一杯蜜桃的精品咖啡，熱飯的時候，有豐富的蜜桃香味，但是當咖啡冷卻下來的時候，逐漸會走向富有咖啡豆的果香及果酸，故在完全冷卻的時，味只有果酸。 在一個較涼天氣的晚上，喝一杯咖啡，吃一個晚餐，卻帶來一個不一樣的夜晚。 餐廳名稱：LEX Coffee（堅尼地城） 用餐日期：2015-12-03 餐廳地址：香港堅尼地城卑路乍街100號地舖

雖然今天並非 2016 年的首天工作日，但是卻又是今年的第一個星期一，依舊要早起身上班。好了，到了午飯時間，身在灣仔，故然要醫下個肚先。呀，忽然想起了在汕頭街有一食店想去的，於是軀身前往。 Cat's Eye  是近期想去的食店，以和風為主食，但不是食壽司拉麵，而且食飯的場所。而當中米飯是由日本直送的，頗為特別。 當中以手打漢堡牛肉為出名，可是沒有點來，只點來兩款醬汁，一款是白汁雞肉及另一款是香濃蕃茄牛肉。在兩款醬汁中間有一炒蛋鋪在米飯之上，可謂是蛋包飯的一種。吃時把蛋和米飯，混和兩邊的醬汁一起吃。那白汁雞肉忌廉味道幾濃，但是不及隔離的蕃茄牛肉。那蕃茄牛肉確實是有濃郁的蕃茄味，牛肉頗為柔腍，而雞肉也頗嫰滑。雞蛋雖不是流心，但是也炒得嫰滑的。 今餐沒點來餐飲，只是吃過米飯而言，故吃罷就很快走人。 餐廳名稱：貓之眼（灣仔） 用餐日期：2016-01-04 是次消費：$78（午餐） 餐廳地址：香港灣仔汕頭街25號地舖

位於尖沙咀的河內道，餐廳多以歐洲菜系為主，有意大利和西班牙菜式，但是不乏有酒吧在這條街上呢。今晚來到 Playa de Papagoya，是混合了西班牙菜和酒吧。 既然來到，亦遇上了 happy hour，故當然會點來 cocktail，這杯雞尾酒以果汁及梳打,配上Rum 酒調校，故有其味道，但酒精成份不高。 自家製鵝肝醬配橄欖脆多士 （九十八個大洋） 當中的鵝肝，與上次某餐廳吃過的大且小異，沒有即溶的感覺，可以細嚼和細味一下鵝肝的那份柔糯的感覺。而多士嘛，薄薄一片，入口還是脆口的，但有畈硬的感覺。 脆炸蟹餅 （八十八個大洋） 外層的炸粉被炸得金黃，不過略為深色。分開蟹餅，可見蟹肉頗多，入口蟹餅味道濃郁，而外層亦炸得酥脆。 Roast Suckling Pig Cut w/ homemade Sauerkraut & Smashed Potatos （八十八個大洋） 是西班牙的燒乳豬，較中式的為大。入口豬皮是脆脆的，略有皮下脂肪但不多，連同肉和薯蓉一起，口感不錯，唯整件乳豬略為硬身了一點。 橄欖油蒜片蝦 （八十八個大洋） 這 tapas 看似很油膩，但是吃下卻又不見得，而且還有甘香味道，都幾惹味的。 八味多士 有不同口味，有黑松露炒蛋，蝦刺身，香橙忌廉，火腿等食材，但是在下只是吃過兩款，其中吞合魚加上魚籽，令整個多士有種鹹香味道，再加上吞拿魚本的味道，就更覺濃郁。另一個是選自牛肉肉醬，當中以蕃茄伴上牛肉，味道頗為濃郁，猶如吃肉醬意粉中的肉醬般。 忘記這菜式的名稱，內裡以 Morzzelo 芝士，外層以炸粉包著。整個炸得香脆兼有芝士的香濃，入口都幾香口的。 今餐以tapas 為主，沒點來主菜，故咱們都要往其他餐廳再食過。 餐廳名稱：Playa De Papagayo 用餐日期 ：2015/01/03 餐廳地址：九龍尖沙嘴河內道5號普基商業中心N3號舖

來到二零一五年的最後一日，既是除夕，又要迎接新的一年，於是今天放半日假，讓自己有個輕易的心情，歡送荏舊年，迎接新的一年。 午餐沒有特別的要求，只有目標餐廳，於是朝著位於旺角的 皇后冰室 出發。雖說皇后只是一間極為普通餐廳，可是當入到室內，卻被那似是而舊的環境吸引著，當中有一架飛機，汽車等物件，還有相框和店舖用的鐵閘。 看過餐牌，原來只有午市套餐，但是選擇夠多，有米飯意粉等等選擇。 餐湯是羅宋湯，是慣常的餐湯，一貫的味逆，不太特別，蔬菜份量適中。還有附上一塊麵包，普普通通的吧。 德國肉腸煙肉，香草，蕃茄肉醬炒螺絲粉。食材也算豐富，而且味道很夾，唯香草味道未算突出的，整個菜式都幾熱。 熱咖啡是今餐的餐飲，香濃夠咖啡味道，只是一杯普通的一杯咖啡。 在整個用餐過程中，卻覺得有點迫狹，坐得不太舒適吧。 餐廳名稱：皇后冰室（旺角） 用餐日期：2015-12-31 是次消費：$44（午餐） 餐廳地址：九龍旺角西洋菜南街194號西洋菜大樓地下