文章

顯示從 2月, 2013 起發佈的文章

忙裡偷閒

圖片
俗語有云:偷得浮生半日閒,今天在下沒有半日可以閒著,只能說:偷得浮生一刻閒。從九龍灣走到堅尼地城,皆因為著工作,而四處奔走,沒有時間可以讓在下忙裡偷閒地坐下來飲杯茶吃個包。 既然來到堅尼地城,見到時間尚早,尚且給在下可以短暫休息一刻鐘,就到了祥香園圓了在下的對這裡的蛋撻夢吧!上次來的時候,已經是上個月初,當時在下只是吃過菠蘿油,與蛋撻緣慳一面,今次到訪,也是衝著蛋撻而來。今次在下沒有坐在樓上,而是坐在樓下。     很快就點了一客雞尾包和蛋撻,加一杯熱奶茶,不消一會火速已經送上來。當在下吃雞尾包的時候,初時沒有異樣,同樣要吃一會兒才會吃到內涵,外表與普通吃到的沒有太大分別,可是當吃到內涵時,發覺與普通皂雞尾包有所不同,內裡的饀料不是椰絲而是蓮蓉,這是在下首嚐蓮蓉雞尾包。蓮蓉份量適中,也做得不太甜,蛋撻拿起手來很熱,放入口中更是熱辣辣,認真燙嘴,蛋饀香滑且具有牛油香味,   奶茶醇厚甘香,奶和茶調配得宜,茶的澀味正合在下心意,茶的香滑加上奶的滑溜,使奶茶散發著滑和香。今次的奶茶較上次喝咖啡來得更醇和香,只是整杯子都是滿滿的茶,幾乎連落糖和攪拌也要份外小心。   今天可以嚐到雞尾包和蛋撻,可算是對於祥香園的名物一一嚐過,也是圓滿之作。 餐廳名稱:祥香茶餐廳(堅尼地城) 用餐日期:2013-02-28 是次消費:$20(下午茶) 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4

皇家Pantry

圖片
在九龍灣覓食,除了到各大商場的連鎖食店開餐之外,便是要到工業區尋找食堂。自從機場搬到赤鱲角老遠之後,九龍灣也隨即變身,商業大廈也越建越高,包括了Megabox 及國際交獨中心,而且也多了不少食店進駐。 撇除Megabox 內的連鎖食店,就在國際交易中心地下,也有兩間食店,於是在下便選了其中一間,店名叫Royal Pantry ,是一間新開的店子。   店舖面積不大,與一般的店舖無異,廚房已經佔去店舖一半位置,其餘就是座位。店子以灰黑色為主,牆上掛了不少壁畫,座位以黑色本枱櫈為主,裝潢較為簡潔。店舖給在下的印象,是有點以西式餐廳的裝潢的風格。       看過餐牌,則以主打午餐為主,原因就是在下進入餐廳時正值為午餐時段,因此店員只有奉上一張午餐餐牌,當中有好幾款的午餐選擇,而且標榜著不含味精。而在下從餐牌中,點選了鮮茄洋蔥黑胡椒汁香煎豬扒,配南瓜甘筍湯及熱咖啡。 只有一張午餐餐牌   南瓜甘筍湯有著甘筍的味道,且蓋掩了不少南瓜味道,只是散發著淡淡的南瓜。味道較為清甜,不含任何味精,湯裡亦只有一塊小小的紅蘿蔔。 南瓜业甘筍湯   鮮茄洋蔥黑胡椒汁香煎豬扒在同一時間上桌,兩塊豬扒以蔬菜及薯角伴襯著,看起來有菜有肉,是一個健康之選。蔬果煮得很腍,但是亦有口感和嚼勁,車厘茄不酸但亦很甜。豬扒煎很很腍,唯獨欠缺鬆化,雖然如此,但仍有肉汁。薯角也炸得外脆內軟,蘸上茄汁,是一流配對。而醬汁方面,有洋蔥和黑胡椒及鮮茄,是把三種分別為洋蔥汁,茄汁和黑椒汁的混合體,但醬汁不辣不酸,只是有洋蔥的味道。     咖啡欠缺香濃,味道亦較為薄弱,而且淡奶略為加重,令整杯咖啡頓失咖啡的味道,只有微微的咖啡味。 熱咖啡   整體來說,除了咖啡外,味道是可以的,不過在下還是覺得有點像港式西餐廳的感覺吧。雖然食店約有五成食客在裡,但是店員也較清閒,可能因為這個緣故,服務上是蠻好的,行動頗為快捷,而且也為在下開啟茄汁樽的樽蓋。 餐廳名稱:Royal Pantry(九龍灣) 用餐日期:2013-02