再次造訪

今趟又想吃點心,思前想後才回到這點點心。在幾個月前曾經到這點心店,但所拍的照片竟被刪除,導致上次沒有照片觀看。

今趟與上次吃的點心有所不同,點一些上次沒吃的點心,來滿足在下。

在下一直都沒有吃過這裡的真係菠蘿包,今次卻點一客來試。菠蘿包外表與一般麵包店所購的沒有太大分別,只是內裡卻包著了菠蘿。而包皮卻沒有預期的鬆脆,只是軟軟腍腍,內裡的菠蘿也算得是酸甜,而在下卻有點覺得是整色整水而言。
內裡有菠蘿
內裡有菠蘿
但包面的皮卻不脆
但包面的皮卻不脆
蘋果焗叉燒酥是在下首嚐的點心,叉燒酥表面鋪滿了芝麻,而且又是色澤焗得適當。酥皮還是焗得鬆脆,可是蘋果味道較薄弱,吃不到蘋果的香味,而內裡的叉燒也比較乾身,口感不至於鬆化。


脆皮鮮蝦腸則較為可取,外層軟滑,內層炸得香脆,而鮮蝦也算得爽脆。豉油和蝦腸是分開上的,以免令內層米網過份浸透。


整體味道不錯,不過個別點心就就較遜色了一點。


餐廳名稱:點點心點心專門店(旺角)
用餐日期:2013-06-16
是次消費:$64(午餐)

評分: 味道3   環境3   服務3   衛生3   抵食3

此網誌的熱門文章

《尋找鄉村的故事》梅窩白銀鄉和大地塘村

漫遊三門仔漁民新村