拉麵與煨麵

自翡翠拉進駐衣城後，一直都沒甚機會去開餐，直到有一次與家人才有機會在這裡吃飯，之後同樣地再沒有再去，今趟女友說想食煨麵，於是便跑到翡翠拉麵。

下午接近二時半，幸好不用等位，待待者奉上餐牌及茶水，便開始研究吃甚麼。女友已經想到吃煨麵，而在下亦想吃其他小食，如小籠包，鎮江肴肉，鎮江排骨等等，可是最終沒點，只來一碗麵好了。

餐牌

 

千揀萬揀，才點選了五香牛肉拉麵，牛肉用上了牛展，牛展鹵得入味，入口有點嚼勁煙靭，但未算鬆化，湯底尚算清徹及清甜，加入了芫茜，味道頓時不同。拉麵幼細未見爽滑，有點腍。

 

嫰雞煨麵是女友喜歡的麵食，女友分了一碗給在下。吃一碗煨麵，感覺滿口黏黏，煨麵不像拉麵般條理分明，雞肉剁得太碎，沒有口感，像吃著雞粒似的，不是大大件，而且雞肉有點雞腥味，在下有點抗拒的。

 

整體味道一般啦，不過不失。服務都是幾稱心，行動快捷。不過在下認為在這裡用餐，實不化算，兩個人兩碗麵，加上茶錢及加一，在翡翠消費實在有點徧貴。