荼記裡的茶記

朋友間常把茶餐廳稱呼為「茶記」,而且每次開飯說去「茶記」,大家都會明白到茶餐餐開飯。直到最近幾個月,荃灣開了一間新「茶記」,而餐廳名字就直接了當地叫「茶記」。
 
很多時在下於荃灣覓食,或多或少都會忘記這間新開的茶記,直到今天下班後在荃灣辦點事,就順便來這茶記坐下來,來一個遲來的下午茶吧。
 
來到餐廳,原來下午茶時間只是到下午五時半,在下來到已經是六點八,下午茶固然結束了,而晚飯又卻隨即展開,無法了,唯有散叫港式粉麵吧!環顧餐廳,水吧在餐廳的中間,恰巧在下坐於隔離,可以清楚看到水吧侍者沖咖啡奶茶。
 
打開餐牌,確實是晚飯時段開始,但是仍然有湯粉麵公仔麵供應,但是不包括飲品,亦即是散叫,既然如此,散叫就散叫吧!
晚餐餐牌
晚餐餐牌
 
香芧豬扒通粉配蕃茄湯。原本一個湯通粉不配蕃茄湯,就三十五個大洋,但如果轉為蕃茄湯,則需另加四個大洋。蕃茄湯沒有加茄膏,因此湯底較為稀薄,但是味道也不遜色,有蕃茄的酸酸甜甜的味道;香茅豬扒是原塊上的,沒有切開,味道確實有香茅味道,而豬扒亦煎得鬆化也夠腍,很容易咬開;通粉也煮得軟硬適中,不會太腍。
 
 
奶茶有茶香亦濃,喝一口也有回甘味道,不錯!
 
 
服務方面有點誤差,在下要通粉,卻來了米粉,不知道是侍者寫錯,還是侍者攪不清楚兩者,就不得而知,不過過了一會便換過了一碗來。

然而在茶記吃一個散叫下午茶,這裡已經是貴了,如果是下午茶餐的話,會較平呢!


餐廳名稱:茶記(荃灣)
用餐日期:2013-06-20
是次消費:$52(下午茶)

評分: 味道4   環境3   服務2   衛生3   抵食2

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