又抵又好食

是晚要出席一個晚飯,但時間尚早,於是在商場內閒逛一下,順道可以吃一個輕盈的下午茶。

原來這個商場有一個 foodcourt,有各式各樣的美食,由於稍後有飯局,所以不能吃得太飽,於是揀了這間興隆車仔麵,從餐單上,可以選擇較豐富的車仔餸,亦可選擇ABC 餐,由兩餸至六餸不等,而在下只是選擇了三餸。

 

店子採用了開放式廚房,顧客可以看著車仔餸點選心愛的餸菜,當完成後便可付款。


 
 

在下選擇了白蘿蔔,太陽蛋及貢丸併牛丸,而麵底是油麵,加上小辣及一罐可樂就是了。油麵都幾稔,湯底因有小辣,所以有點辣味,蘿蔔很稔和清甜且沒渣,貢丸和牛幾爽及有咬口,也不太韌。至於太陽,話雖如此,但其實只是已煎熟的煎蛋,沒有蛋汁流出。


 

 

 
整體味道不錯,倘若煎蛋是真的太陽蛋就好了。



餐廳名稱:興隆車仔麵(紅磡)
用餐日期:2013-06-07
是次消費:$28(下午茶)


評分: 味道4   環境3   服務3   衛生3   抵食4

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