Welcome to mmyeating 饞餵人

上世紀九十年代，台式飲品大行其道，迷倒不少觀眾，後來卻沈寂一時。輾轉間，卻轉變了台式飲品加入了台式小食和粉麵飯，仙踪林和仙跡岩便是表表者。轉眼間，前者現在卻只有一間分店，後者只有五間。 以往在下也許都會在仙跡炭用餐，可是次數並不太多，況且近這幾年來，在下感覺上仙跡岩和仙踪林似乎不再為人熟識，而且在下已經絕跡在這兩間餐廳用餐。到了今天，在下下班的時候有點肚餓，於是在仙跡岩先吃一點東西才回家。   在下從門外的餐牌看看有甚麼可以果腹，但是卻又餓得打鼓，還未看完，便要走進用餐大堂坐下來好好研究吃甚麼東西。食物款式不少，有吐司和粉麵飯，也有小食，但是唯獨沒有下午茶，可能是因為時間已經接近七時了，最後還是點了一客魯肉飯和抹香珍珠。   未幾，在下所點的都已經送到在下面前，魯肉飯的魯肉未見復蓋白飯之上，而且還有鹵蛋，花生及黃蘿蔔作為配菜。在下先吃鹵蛋，鹵蛋鹵得並未入味，只是吃到一般蛋的味道，而魯肉也未見一般魯肉飯的味道，感覺上淡口了一點，味道並不太濃，黃蘿蔔只有腍沒有煙韌的感覺，而醬汁方面，卻較為充裕。     抹香珍珠的抹香茶，如以往般的一如既往的熟悉，較為香甜而且具有抹香茶味，而且還有一層泡沬在抹茶上；珍珠則較為腍及煙韌，而且佔了杯子的三份一的份量。     整體上魯肉飯的味道較為遜色，抹香珍珠還可以喝到以往的味道。餐廳的服務員也頗為勤力，在還還未點選東西，已經兩次詢問在下，只是在下還未揀選得到而言。 餐廳名稱：仙跡岩（葵芳） 用餐日期：2013-02-27 是氺消費：$55（下午茶） 評分： 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 ...

於在下其中一篇食評中提及過，麵包是在下早餐中不乏有麵包的，只是有餡抑或無饀，有時候麵包也許都會成為在下的下午茶。最近在下吃麵包，似乎下午茶多過早餐呢！ 於在下其中一篇食評中提及過，麵包是在下早餐中不乏有麵包的，只是有餡抑或無饀，有時候麵包也許都會成為在下的下午茶。最近在下吃麵包，似乎下午茶多過早餐呢！ 在大方燒臘飯店吃過午餐，就要怱怱走去地鐵站準備返公司，未到達地鐵站以前，到了環翠村地下的福崎麵店，見到他們的麵包，就駐足看過究竟。   從麵包櫃裡看到的麵包有各式各樣，有地道的腸仔包，叉燒包，也有懷舊的雞尾包，菠蘿包，也有方包和麥包，各式的蛋糕和蛋撻等等。然而在下吃過燒臘飯之後，胃納還是有點空間，於是走進店舖裡，看看有否適合在下口味的麵包。從琳瑯滿目的麵包中，揀選了雞尾包和菠蘿奶皇包，作為在下的下午茶餐。       雞尾包芝麻豐富，每吃一口都是洋溢著芝麻的香味，而內饀棷絲則較少，不過味道尚未太甜，而椰絲份量也不太多，所以味道不會太甜。 雞尾包   菠蘿奶皇包的菠蘿皮有點硬，不過較瑞華的菠蘿包較好。而奶皇則充滿了菠蘿包，但奶皇不是流心的，像在酒樓吃的奶皇包的奶皇一樣，不過這菠蘿奶皇包的份量也不少，較正常的大了一半左右。 菠蘿奶皇包   原本在下還想吃這裡的蛋撻，可是最終都沒有買到，下次來的時候才試試看。 餐廳名稱：福崎麵包屋（柴灣） 用餐日期：2013-02-25 是次消費：$9（下午茶） 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4

前日星期六經過荃灣沙嘴道，在大興吃過叉燒燒肉飯，想不到今天亦是吃了同一款午餐，可是卻不是在荃灣，而是身在柴灣呢！柴灣對於在下來說，實在遙遠，還要較筲簊灣更遠，無論是工作抑或在家中，無必要的真的會到這區來，除非真的是到這區覓食，就是例外。 上次來到柴灣用餐，就要數在去年十二月十二日了，當時在下於新桂香吃過叉燒飯。今天同樣來到同一條街，經過新桂香燒臘，枱椅已經擺在街上，同樣也坐滿了顧客。可是原本想到小西灣的，但是卻又要趕回公司，只好在新桂香附近看看有否覓食地點。 說是遠又話近，新桂香有一鄰居，同樣是做燒味的，店名叫大方，同樣地店舖和新桂香一樣大小，同樣地把枱椅放在街上，可是街上的枱椅已經滿座，唯有走進店子裡，尚有一個坐位，不理二七二十一坐下後再說。坐定定後，便和斬料師傅說：「叉燒燒飯，唔該！」見到阿姐又說：「有無例湯？」阿姐：「有。」在下：「一碗呀，唔該。」     不消一會例湯已經來到，今天的例湯是紅蘿蔔西洋菜湯。可是從湯的表面看來，沒有西洋菜，可是味道已經告訴了在下，而且有點點兒味精在內，幸好並不太多，而且還喝到清甜的味道。當差不多喝完以後，又給在下發現了兩個紅蘿蔔，還好仍然有湯渣吃一下吧。   在喝湯的時候，叉燒燒肉飯又上場了。今次的燒肉同樣地甩皮甩骨，皮肉分離；叉燒色澤較為暗淡，沒有新桂香和再興的光澤，只有死色。可是當在下咬一口叉燒，蜜味即時現身，也令在下的舌頭感受到蜜味的香甜，雖然叉燒並不鬆化，但是肉質較腍，也有咬口，沒有死實咬不開。燒肉雖然甩皮甩骨，但是勝在夠味，但有點鹹，而且皮也燒異常脆和鬆化，吃一層皮也可以聽到清脆的聲音。   大方的叉燒當然不及新桂香和再興，而燒肉的皮也脆過荃灣的大興的燒肉，不過味道都血好味。 餐廳名稱：大方燒味飯店（柴灣） 用餐日期：2013-02-25 是次消費：$28（午餐） 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 ...