Welcome to mmyeating 饞餵人

今晚又同兩位食友在西營盤吃晚飯，首先多謝其中一位食友的安排，讓在下可以某間酒店用膳，不過今晚晚餐的食評，要讓在下數天之後才能發表，因為尚有一篇食評正在趕稿呢。 在這裡也得多謝食友贈送的禮物，是古法烘焙的杏仁餅，稍後在下也會為這杏仁餅撰寫食評，可能在幾日後，或者下個星期左右，應該就可以出到有關杏仁餅的食評。   另外也得要多謝另一位食友，同樣地贈送了兩包小食給在下，在下也感到意外。其實在上次的試食活動中，收到其他食友的禮物，因此在星期一的試食活動中，在下回了禮物給他們，那次出席活動的食友，正剛好出席今晚的飯局，因此食友也回禮給在下呢！   不過如何怎樣，在下也要萬分多謝兩位食友贈送的禮物呢！   今晚因為在十一時才回到家裡，因此未能撰寫食評，唯有在有空閒時間趕起食評呢！

有時候在下都幾喜歡到日式餐廳用膳，原因是份量不會太多，而且不會吃得太過肥膩。不過有時候吃得太多壽司烏冬和便當，便想到了日式的西餐廳。 來到新城市廣場三期，目標就是日式茶座 Cocomo ，其吸引在下的，正正是日式西餐廳，份量也較輕盈。當到達餐廳的時候，卻又令在下有點新鮮感，餐廳分為兩邊，以木色做主題，配以餐具的燈飾，又以圍欄相隔著，感覺上很清新和具備東洋氣息。 餐牌有兩個：分別是午餐及飲品餐牌。從 Lunch Menu 看，其實都有不少選擇，從意粉飯到牛扒都有得選擇，不過在下還是選擇意粉好了。 由於 Cocomo 是香港 A-1 Bakery 其中的一個品牌，因此在餐包上也選用了 A-1 Bakery的麵包，這麵包從手分開，卻來得很硬，塗上牛油後吃下，同樣感覺很硬，然而內裡卻又很軟孰。 餐湯是 蕃茄雜菜湯 。餐湯來得酸酸微微的，富有蕃茄的味道，而且蔬菜也很腍。 主菜是 蘆筍肉醬意粉伴溫泉蛋 ，從肉醬意粉加上了蘆筍，可見有點心思，而且肉醬的份量都不少。當在下把肉醬和意粉混和以後，吃一口肉醬加上蕃茄醬是酸酸微微的，而意粉則較腍，未見爽口；而溫泉蛋有蛋汁流出，再混和意粉，是雙重口味呢！ 凍咖啡 具有咖啡的濃郁和芬芳，喝一口不乏有咖啡的香味，濃而不淡，算是幾好喝呢！ 餐廳的侍者服務都相當滿意，在適當時候也會問在下有甚需要，可是在上菜時間太快了，不到一分便把餐湯主菜和餐茶都送到桌上，還望可以注意上菜的速度呢！ 餐廳名稱：Cocomo（沙田） 用餐日期：2013-10-23 是次消費：$68.20（午餐） 餐廳地址：新界沙田沙田正街18號新城市廣場三期3-003及3-013號舖 評分：  味道 3    環境 4    服務 4    衛生 4    抵食 3

在葵涌區裡，一向都少有西餐廳，尤其在上葵涌。近日在下從ＯＲ裡面，留意到有一間西餐廳在上葵涌，於是趁今天到上葵涌工作，就到  Tascana  吃一頓午餐。   餐廳感覺上與其他酒吧餐廳有點不同，在下的前面是一個開放式的廚房，可以看到廚師在內烹調食物，而廚房前面又有兩個畫框，而且又掛滿了酒杯，在下的背面也擺放了不少酒瓶，，看來在佈置上花了一點心思。       從午餐餐牌上，套餐價目由八十六個大洋起，在葵涌區而又鄰近屋村及工業區來說，着實並不便宜，而在下於午餐牌上就點了一客午餐。   侍者於在下落單前先來麵包和餐湯。餐湯是 黑松露什菌忌廉湯 ，忌廉湯用杯子盛載著，當用匙羹舀起時，確實是有點難度。餐湯洋溢著黑松露的香味，可見都幾落本，然而餐湯卻較為稀了一點，似乎沒有把忌廉一起煮過。而餐包則以意式的做法，配以黑醋及檻欖油一同吃下，麵包就可以接受的，沒有太大問題。       主菜為 香煎蘇格蘭頂級三文魚芝士漢堡包 。主菜賣相都很吸引，三文魚呈現正正方方，由一塊半溶芝覆蓋著，下層是蕃茄片及生菜，再由漢堡包夾著，伴碟的有份量頗多的薯片及凱撒沙律，也有一杯蕃茄蓉。在下先將三文魚及芝士反轉在漢堡包面，一看之下，三文魚被煎得燶燶的，似乎怕它未煎熟，吃一口雖然淡淡都是三文魚，可是卻又吃不出三文魚的鮮味，也久缺了三文魚應有的肥脂，而且肉質較結實。而漢堡包亦被烘得過了火位，有部份已被烘燶。沙律及蕃茄醬沒有太大問題，都幾新鮮的。       整體來說，水準一般，應該注意一下三文魚及漢堡包不要煮得這麼的燶。另外在結賬時才知道凍咖啡要另外收費，而且在點單的時候也沒有提醒，到這時候才知道午市套餐並不包括飲品，在食物及服務可以再改進一下。 餐廳名稱：Toscana Restaurant & Bar（葵涌） 用餐日期：2013-10-22 是次消費：$102（午餐） 餐廳地址：新界葵涌梨木道102-116號葵寶大廈地下 評分...

首先，今晚承蒙餐廳的邀請，讓在下可以一嚐土耳其的風味晚餐，為此在下萬分感謝餐廳的邀請。在下也得感謝G 先生抽空參與，及幫在下聯絡其他兩位食友一同前往，在下也感謝 MJ 及 SSG 百忙中抽空參與，在下實在萬分感激。 位處於旺角的一幢商業大廈裡隱藏了一間土耳其餐廳，名為 土耳其安塔利亞（Turkey Antalya） ，餐廳不算很大，是一間小店，而且還播放著土耳其的音樂，有點像是中東的音樂似的，而陳設也較帶中東氣息。坐位不不多，只有十九個左右呢！ 餐廳為咱們預備了一些菜式，好讓咱們品嚐： 土耳其沙律 店主並沒有告知這沙律的正名，所以都不知道名稱。不過這沙律毋須加上沙律醬，只是加上檸檬汁便可。這沙律的蔬菜頗具新鮮及爽脆，加上檸檬汁，就更加醒胃。 梅爾辛紅飯烤嫰雞 （二百三十六個大洋）（需預訂） Roasted Tender Chicken with Red Rice in Mersin Style 因為這菜式用上全隻雞，所以適合兩人或以上享用。話雖是紅飯，但實際上並非紅米飯，只是在米飯上加上蕃茄，使米飯成為紅飯。烤雞是用上上了全隻，用上了超過十種香料烤焗春雞。雞肉烤焗，得恰到好處，並沒有硬的感覺，而且口怠都幾香及嫰滑。 自家製土耳其乳酪芝士炸物拼盤 （一百八十五個大洋）（需預訂） Mektup Böreğĭ 8pcs 這道菜式源自店主家庭，是較當地菜式，本來這不是炸物，可是店主卻改良，將之炸起。吃下時都感到很脆，而且內裡的乳酪及芝士並沒有因為炸過而變脆，反而保留了液體狀態。口感上也覺得有濃郁的乳酪及芝士味道。 土耳其青口番茄汁釀香草飯 （二百三十六個大洋）（需預訂） Mussels and Rice with Tomatoes Sauce - Midye Domma 這是一道新的菜式，用上了茄蓉及香草做的米飯，再加在青口上，感覺上都幾新鮮，及幾有創意，吃下時口感不錯，米飯很有點creamy，青口都幾鮮甜。 土耳其式手製烤羊肉腸拼盤 （三百九六個大洋） Ｔurkish Grilled Meatball 6oz and Lamb Sis Keba 6oz ...