Welcome to mmyeating 饞餵人

早前在下曾經到過沙田馬場玩了半天，這已經是前年的事，而之前也曾多次到過馬場，到的是會員廂房。不過在下都是醉翁之意不在酒吧！ 是日為會員日，故家人與在下一起入馬場娛樂一下，但只是小小地玩過就算，輸嬴並不重要，最重要的是透過娛樂，大家都會有講有笑，不亦樂乎！ 今日的紀念品是這樣的，但到現時在下還未拆開是乜東東，或者要數日後後會打開吧！相信是一件鎖匙扣也不定，必須打開才會知道呢！ 然而咱們坐在餐廳近窗的座位，因此對這賽馬道，看到賽馬最後衝刺的刹那，哪有不會緊張的心情嗎？還好的，咱們還是小小的玩著，志在放鬆一下吧。 當抵步後，就會遇上這幅馬的板，實在忍不住的拍照留念。 在下奉勸： 小暏宜情，不宜大暏 ，玩一百幾十都無妨的。

一提起嗱喳麵，就會聯想到車仔麵。車仔麵款式選擇多，一個麵底可配多樣的餸，既簡單又方便。而車仔麵的做法，是首先把餸煮好，到顧客來到的時時候，按顧客的喜愛點算，稍等一會便可有得吃。 今天來到香港仔，同樣以一個車仔麵作為午餐，而平時吃的車仔麵，多數為兩三個餸，可是在 拱照車仔麵 裡，卻又想多吃幾個餸，當中也有少少餵食吧。從點餸紙裡，點選了不同的餸，一共點了五款呢！ 當中的車仔餸，包括了豬皮，蘿蔔，腐卷，鯪魚及牛腩，麵底不點油麵，而點了河粉，今次可謂與上次不同吧。豬皮或者真的很少吃到呢，它帶有爽口而軟腍的口感，今次吃到的，卻又有點好味；蘿蔔今次就有個別有點渣，但問好不大，仍然是是軟腍和有蘿蔔本身的甜味，如果不新鮮的的話，就會帶來苦澀的味道。腐卷還以為只有腐竹，把腐竹卷捲便算，可是這腐卷卻包起了魚肉，多了一層層次感，吃起來有點嚼勁；鯪魚與平時吃到的差異不大，有點胡椒粉的味道，內有蒽花，但是不多。牛腩則較鬆化，有些微入口即溶的感覺，但不太多。湯底亦因加上了腩汁，故有腩汁的鮮甜味道；河粉則幾滑。 女友點了豬大赌和牛腩配幼麵，牛腩不多說了，但在下甚少吃內臟，故此未知豬是甚麼味道。 在下也點來 煎饟四寶 ，當中共有兩碟，每款兩件，以便在下與女友一人一件。當中有釀豆腐，饟茄子，炸魚蛋和炸雲吞。其中炸雲吞和炸魚蛋是為女友而點的。炸雲吞脆而皮薄，吃下咯咯聲響，內饀亦結實有嚼勁。炸魚蛋外脆內軟，與外邊街邊檔的炸魚蛋大小一樣的；饟茄子與饟豆腐也是在下近來少吃的食物，點來也有其風味，肉塊饟在茄子和豆腐，質感有所不同，茄子軟腍富香口，皮也煎得帶有香脆，豆腐就脆內軟。 來兩杯杯豆漿，是在下與女友的心頭好，一人一杯。豆漿亦富豆香味，也較濃郁，沒有溝水，味道豐富而帶豆香味，不錯吧。 在下每次吃車仔麵，甚少吃過這麼的豐富，也許是因為部份食物，也較少吃到，故點來一嚐口痕吧！ 餐廳名稱：拱照車仔麵（香港仔） 用餐日期：2014-06-21 是次消費：$52（午餐） 餐廳地址：香港仔東勝道31號C舖

老實說，少不免不會在葵芳一帶覓食，食來食去都是那幾間食店，悶都悶死吧！可是親愛的友人下午不用上班，相約在下在葵芳用膳，不用多說，一口答應好了。 基本上新都會和葵涌廣場的食店，沒有太大的變化，而且身邊人總愛吃烏冬，加上不太願意走到老遠的乜芳街物芳街覓食，只好在這兩座裡穿插一下。說起烏冬麵，也許只有選擇 甘味讚岐手打烏冬 ，等位快之餘，可以吃罷快快走人。 環境也不大多說，去年已經到訪過，只是說的是坐位狹窄，多以二至四人座位吧！從餐牌中，也許只想吃烏冬，其他的也沒有被吸引，吃飯時間始終有限吧。 南瓜帶子湯烏冬 今趟不吃豬扒吃帶子，一改以往作風。全碗只有兩只帶子，一粒南瓜，老實說，餸確實是少得可憐，烏冬反而佔了全碗。湯底用上了甜醬油，不鹹有點甜吧，帶子可算是甜美但是並不是很好，南瓜也只是一般的味道，不血很甜呢！ 麵豉湯肥牛烏冬 是身邊人的最愛，雖說如此，但又與願意與在下分享，這也是兩人的相處之道。未喝湯先吃一口烏冬，已經感慨麵豉帶來的濃烈味道，於是對身邊人說：「這湯較在下的那碗湯濃郁呢！」身邊人說：「是哬，這一碗確是鹹得多，較你的烏冬還要鹹！」肥牛也算是較好，也不是最好的，只是不靭而言。 兩碗的烏冬，沒甚彈牙感覺，只是有著煙靭的口感，倘若再加上彈牙感覺，或者再加上分數吧！ 其實今次經驗，與上次沒有太大的分別，只是感覺上是不是那麼抵食吧！然而不是因為在下不想走到老遠，不然也不會不作他選。 餐廳名稱：甘味讚岐手打烏冬（葵涌） 用餐日期：2014-06-20 是次消費：每人$60（午餐） 餐廳地址：新界葵芳興芳路223號新都會廣場樓393-394號舖

今天請了假覆診，幸無大礙，覆診後要一小時後才能進食。到了午飯時間，已經是差不多兩時了。 來到荃灣，忽然想起了一間，期待已久的餐廳，這餐廳是在下去年已經想到的，可是卻沒有機會而來，只因是要大排長龍，也是荃灣另一名店，她就是 嘉樂冰室 了。 嘉樂冰室是在下一宜想去的餐廳，可是卻又長時間大排長龍，適逢今日是平日，就走來一趟，幸好在平日的下午時份，排隊沒多時間，便可進入。其實這餐廳以四人卡座為主，也必須搭枱呢！然而在下早已想好了吃甚麼，因此不必多看餐牌，不過餐牌裡卻是多為粉麵，但在下又想吃奄列，再看看是否再有空間吃多一碗麵呢！ 小火腿奄列 。原來火腿奄列有大有小的，在下只能消滅一個小的奄列，也不要少看這個小奄列，份量也灴少的，大吃的話一個已經足夠，小吃的，也足夠二人份。由於在下也已餓極，一個人也可將它ＫＯ呢！蛋火喉炒得恰到好處，仍有蛋漿在內，可是蛋漿仍未足夠，如果可以多一點的話就更好了。奄列外層炒得金黃，也有燶位，內裡蛋漿雖不少，但仍可多一點多一點濕潤。 阿華田奶昔 。初時聽店員說獅傅還未上班，故此只有點阿華田，但後來卻又可點回奶昔呢！阿華奶昔有點像綿冰，幼滑如炒，冰凍得來卻又可口。 吃過奄列後卻又飽肚，故無需再點粉麵，一個奄列和一杯飲品已經足夠呢！ 餐廳名稱：嘉樂冰廳（荃灣） 用餐日期：2014-06-18 是次消費：$53（午餐） 餐廳地址：新界荃灣新村街40B號地下

有時候總會在趕時間，想慢慢地享受一個午餐，也許不易，尤其在平日上班的日子裡面。今天路過觀塘，未辦事就來一個午餐，老實說一時急起來，就不會多想。 香港風情畫 於去年年初已到訪過，印象中晚上有火鍋吃的，不過在下也許不會專情而來吃一個火鍋吧，反而日間在這區工作的機會就多。餐廳環境不多說吧，反正是吃一個午餐吧。 羅宋湯 例必是主打餐湯，也許是因為中湯在家裡；常常喝到的，羅宋湯不會在家中經常喝的。然而風情畫的紅湯，保持了香港特色，是非常的辛辣，幾乎喝不下來，有點搶喉的感覺吧。 燒汁牛脷芝士腸飯 是一道偏向西式的午飯，紅紅的燒汁猶如一灘灘的茄汁般模樣，看起來還以為是莙汁呢！哈，吃一口牛脷跟燒汁，原來就不是那茄汁的一樣酸的，而是就像一般日式燒汁般的那份模樣吧，牛脷沒有那種軟腍的感覺，反而是淡淡靭如橡皮，差點兒撕不開的牛脷，邊位卻又是硬了一點，像是木一樣的硬了一樣。芝士腸固然是外來的貨色，故此也能正常化，皮脆而富有芝士香味，芝士雖然不像流心般流出，但仍然是有般香濃的芝士味。 凍奶茶 是在下心儀的凍飲之一，貪其茶香，順滑兼回甘度同有的飲品，簡樸的茶香，帶來醇厚的茶味，再來一個順滑的感覺，茶的甘味也能回首一嚐。 今回的午飯卻又與上次來的差了一點，也覺得不大如前，反而上次的體驗，更比今回略勝一籌吧！ 餐廳名稱：香港風情畫（觀塘） 用餐日期：2014-06-17 是次消費：$49（午餐） 餐廳地址：九龍觀塘興業街1號駱駝漆中心地下B號舖

星期日逛街日，來到佐敦，就去某國貨公司買茶葉，順道求其找間甜品店，或者一間餐廳坐下歇歇腳，飲杯東西都好，可是餐廳找不到卻找來一間甜品店，唉是但啦。 從 綿綿冰 門外的餐牌看看，究竟有否糖水食呢？可是找不到，不過當咱們走入甜品店後，再從餐牌中研究，原來是有的，除此之外，還有以冰做主的甜品，還有豆腐花，紅豆涼粉及其他大路的甜品。值得一提的，甜品店店是有下午茶的，下午茶的餐牌中，竟然有春卷薯條等供應。 Tiramisu  是在下想點的，這蛋糕呈正方形，慕絲與 tiramisu 互相相隔，質感未見想像中般的柔軟，不過咖啡味卻又很濃郁，而且慕絲卻又幾幼滑的。 薯條春卷咖哩角 是在下女友吃的下午茶，因在下怕熱氣，不聅多吃，薯條炸得外脆肉軟，春卷就未知是否炸得鬆脆。 冷熱臭草綠豆沙 是傳統的中式甜品，除了是糖水外，其亦有清熱功效，能夠將體肉的熱氣一掃而空。綠豆沙味帶甘性涼，是消暑的良品。這糖水甜味適中，而且海帶份量也不少呢！喝起來還有一點沙，這也是在下喜愛的。 夏日炎炎，來一個清熱而又美味的甜品糖水，是不失最好的選擇。 餐廳名稱：綿綿冰（佐敦） 用餐日期：2014-06-15 是次消費：$36（下午茶） 餐廳地址：九龍佐敦吳松街11號

今天請了一天病假,看過醫生，卻沒有大礙，看過醫生後一個小時後才能進食，唯有延遲吃飯吧！午飯之後，返回家中，卻又疲累得很，唯有稍作休息。 休息過後卻已經是傍晚六時多，起來看看新聞，之後才稍稍寫過一點食文，卻又未能完成，唯有留待第二天再寫吧！ 最近卻因為太累了，沒甚機會休息，趁有時間，讓身體停一停，休息一下吧，之後的工作，才會有衝勁完成。