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簡簡單單(二)

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早前在下曾經說過,公司包伙食,平日不需要出外的話,就乖乖坐在公司食飯,可是今天仍然要出外,由尖沙咀來到葵涌,已經是午飯時間。 石蔭路一帶有好幾間食店,有燒臘飯店,酒樓和粥麵店,但是以茶記居多,因此平日午飯又是以茶餐廳開餐,一來方便快捷,食完就走,二來時間上可以拿捏得較好。 新金豐餐廳看 來都唔錯,而且較新,再看看餐牌,只有快餐和下午茶,以及泰國粉麵和常餐為主,其他碟頭飯欠奉,因此今天無緣點來碟頭飯了。 羅宋湯 是在下必然選擇,原因就是恐怕中湯加了味精。湯頭有辛辣味道,都幾辣的,幸好還有酸酸甜甜的味道。 生菜炒豬頸肉 。這是接近小菜類別,跟一碗飯,實在有點驚喜。不過在下略嫌生菜炒得肥膩一點,少一點油也無妨,豬頸肉是半肥瘦,脂肪只是佔了一部分,不過在下依然喜歡瘦一點,這樣會健康一點。豬頸肉稍欠了一點爽口,腍了一點,生菜同樣腍了一點,多一點爽口的話就好了。 凍奶茶 夠順滑,亦夠茶味,醇厚度不錯夠茶甘,是一杯好茶,好喝。 其實這一道菜,如果是沒有這麼油的話,那就最好不過了。

不可一,不可再

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近排經常到觀塘出差,辦事後理應吃一頓安樂茶飯,慢慢嘆,不過到最後還是要快快趣吃完就算。 來到駿業里的 皇馬餐廳 ,不期然想起皇家馬德里,不過相信兩者都沒有關係吧!既然要吃完就走,加上對茶記食堂的快餐及午市套餐沒甚興趣,就索性點來碟頭飯,起碼都是即炒吧。 時菜肉片飯 。近來在茶餐廳少有點來,故不如試吓現今的肉片飯與過往有何不同。上桌時肉片色澤呈白色,與從前的差無異,只是在芡汁屸有所不同。從前芡汁較深色,現在卻白了很多,時菜用上菜心,與以往一樣。吃吧,肉片卻較軟腍,未知是否因過度醃製吧,時菜都是一般,沒有太大的感覺。 凍奶茶 味道偏淡,也沒有應有的順滑和茶香,只有淡淡的茶味,簡直是不堪一擊,相信是最差的一杯茶。 在下已經沒有一個理由可以再回到這間餐廳吃飯了。 皇馬餐廳:皇馬餐廳(觀塘) 用餐日期:2014-08-19 是次消費:$40(午餐) 餐廳地址:九龍觀塘馬業里6富利大廈地下A鋪

來一個晚飯

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一個人無無聊去吃個飯,實在苦悶,一個人的時候,總會覺得吃甚麼,也會覺得自由自在,想吃甚麼都行。 是晚來到青衣的 祥發茶餐廳 ,為的只是吃一頓晚飯,無需要去一個富麗堂煌的餐廳,去一間街坊茶記,喝一杯奶茶,吃一個小菜,已經很開心,這間茶餐廳給在下已經很好了。看著餐牌,揭來揭去,都是點來喜歡的小菜,但是卻始於點來的,都是同一的小菜。 腰果肉丁 。完全附合在下的要求,有芹菜,腰果和肉丁。芹菜是降血壓的良朋好友,永遠都是爽口,而且又健康。雖然腰果可能有點不健康,但是卻有不飽和脂肪,吃時時硬硬地有咬口,肉丁軟腍不太煙靭。整道菜式不鹹,清清淡淡,但未至於清淡得淡如無味。 凍奶茶 來得好好,順滑得來茶味夠,甘醇富茶香,也許近來喝得較好的一杯,是一杯好茶。 今晚的晚飯,比起上次來吃午餐的時候,好了好多,不知道是否晚飯會是好一點呢? 餐廳名稱:祥發茶餐廳(青衣) 用餐日期:2014-08-17 是次消費:$57(晚飯) 餐廳地址:新界青衣表綠街7-19號青怡薈地下G14 號

有待改善

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曾經好幾次行經荃新天地,可以逛逛商場,也可以在這裡用餐。今天選擇在一期用膳,但是有兩間餐廳可以去的,兩者都是西餐廳,最後還是選擇了這一間。 Melissa Seafood & Grill  是在下經常過門而不入的餐廳,但是卻又有興趣在這間西餐廳吃飯。還未進入裡面,在門口已經看到的是以灰白色的仿磚牆的裝飾,進入後,餐廳冠以黑色為主調,配上原有的灰白色仿磚牆,廚房頂上掛滿了相片和一個不會動的掛鐘,天花板上的燈飾猶如八爪魚般吊起來,都幾別緻。 餐牌中有兩個,一個是午餐,另一個是散點餐牌,午餐牌通常會提供一些優惠套餐,價格中六十八個大洋起,散點有頭盤,包括湯和沙律,也有鵝肝等食物選擇,當中也有意粉和米飯,扒類和海鮮,另有甜品和飲品,還有的是有鐵皮主菜呢! 餐湯是 羅宋湯 ,無甚特別,猶如在茶餐廳的份量,味道也是沒有兩樣,有著酸甜的味覺,實在較為普通了一點,而且湯料也不是特別的多呢! 炭燒雞扒配飯及紅酒燒汁 。雖說是炭燒,但是食落卻有點落差,雞扒沒有甚具炭燒香味,只是燒得較燶而言,而且雞扒雖較滑,卻又切起上來也較鬆散,也不易切開。口怠方面,是吃到有燶脆的感覺,炭香嘛,卻要多一點也無妨。 凍咖啡 看來對辦,但是喝起來卻有咖啡味道,然而咖啡的香味就欠奉,不甚具香味,也不夠香濃,差了一點的咖啡也不是在下的那杯咖啡吧。 整體來說,實在有進步空間,如果午餐是這樣的話,不知道晚餐會是怎樣呢? 餐廳名稱:Melissa Seafood & Grill (荃灣) 用餐日期:2014-08-17 是次消費:$80(午餐) 餐廳地址:新界荃灣楊屋道1號荃新天地地下G48號舖

斜陽落下,只是近黃昏

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每一次甜品,吃的都是差不多的甜品,不是用生果做的,就是以朱古力做的,今次也不例外,今次吃的也是用生果做的甜品。 來到元朗區,都有好幾間甜品店可供選擇,今次選擇的甜品店,位於康樂路的 甜心良品 ,主要是就腳。到達的時候,從門外看到內裡的情況,一個客官也沒,卻在枱上放上了留的牌子,於是走了入去,問問店員是否可以吃甜品,店員答說是,便趡下來。 在餐牌中得悉心太軟是招牌甜品,分大小和特大三個碼子,可是在下卻沒有興緻吃,也有傳統的糖水和一些小食。然而在下還是點了經常吃的甜品。 日落黃昏 。是一款芒果西米加上雪糕,可算是一款極為普通的甜品。當上桌的時候,大感不妙,只有芒果汁加上西米和芒果雪糕,連芒果肉也欠奉。雖然有芒果汁的甜味,可是欠缺芒果肉,在下也覺得欠了誠意。當中的芒果雪糕,雖然甜味可觀,也頗滑溜,但始終都彌補不到有芒果肉的存在。 在下想也許不會再回頭吃這家的甜品了。 餐廳名稱:甜心良品(元朗) 用餐日期:2014-08-16 是次消費:$35(下午茶) 餐廳地址:新界元朗康樂路8號康樂廣場地下9號舖

華山輪包

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說起人氣店,無論是過江龍抑或本地疆,點都要排一輪隊,無一幸免。早前在銅鑼灣及大角咀三間人氣店,在下也卝排隊不可,少則十分鐘,多則要個半小時。 在元朗屏山的人氣店 華嫂冰室 ,是本地疆,也要排上個多兩個小時,但是在下一於少理照去,加上天氣這麼的熱,排上這麼久,實在難熬,不過很幸運地在下隻身一個人,不用挑戰在下耐性,到逹後就立即有位,無須苦苦相候。 天氣這麼的熱,還要坐在室外,少一點忍耐也不行,幸好有個風扇吹吓,可以降降溫,將熱力稍稍下降。雖然餐牌有麵包,飲品和麵食,但是在下卻為麵包而來,可謂有備而來。 招牌菠蘿包 。相信很多人都吃過吧。從前吃過的,只有有牛油和沒有牛油的分別,當來到華嫂,卻又殊不簡單,還有蕃茄,煎蛋和牛油。吃起來先是菠蘿包的甜和鬆脆的皮,煎蛋蛋香和嫰滑,還有牛油的鹹香味道,還有蕃茄的清甜。雖然材料是這麼的簡單,但卻又做出了與別不同的的菠蘿包,兼且是即點即做,故此當起來的時候,包仍然是燙熱的。 招牌芝士鹹牛肉蛋朱仔包 。壐點來的這豬仔包,包身修長而飽滿,在包身的中間切開後,放了鹹牛肉,芝士及煎蛋。雖然都是很簡單的材料,但是同樣地吃到煎蛋的蛋香和嫰滑,與菠蘿的煎蛋同出一徹,沒有異樣,鹹牛肉雖為來貨,但卻又鹹香得來又細緻,加上芝士濃郁的味道,吃到多重的層次感覺,而且豬仔包烘得又熱又脆,簡直不惜手。 雖然兩個包都有餐刀供應,可是在下都沒有用上,把麵包分開兩邊,反而覺得用紙手巾包著整個來吃,卻又另一番風味。 再點來一杯普通的 凍奶茶 ,香滑而富有茶味,縱然有冰塊在內,卻又未曾影響了茶本身的味道,甘醇而醇厚,不失為一杯好茶。 縱然今天是星期六,也需要大排長龍,但是在下今天來到卻不用排隊,原因就是有一個坐位,好讓在下可更快入座。當中有位男店員也非常好客,讓在下感受到好客之道。 餐廳名稱:華嫂冰室(元朗) 用餐日期:2014-08-16 是次消費:$45(午餐) 餐廳地址:新界元朗屏山坑頭村

他來自一哥

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這三天都要去觀塘,故此一連三天都要在這區醫肚。經過兩天以西式午餐以後,今天卻突然想起觀塘廣場地下的三間食店,兩間食車仔麵,一間食燒臘,於是去了吃燒臘。 一哥燒臘 在馬會旁邊,店子小小當然不會會坐得多人,對出的大堂,擺滿了枱櫈,但是食客卻又很聰明知道那些枱櫈是屬於那家食店,便會主動點那家食店的食物,一哥休不例外。 末坐定就點了 叉燒燒肉飯 ,叉燒外表是黑了一點,但是卻又幾煙靭,卻又少了鬆化感覺,蜜汁也稍少了一點;燒肉皮很薄,也很脆,只是黑了一點,燒肉味道不會太鹹,肉質也有嚼勁。點來罐裝汽水,冰涼透心。 雖然坐在大堂,環境一般,有點像地踎感覺,但是卻又有點風味。 餐廳名稱:一哥燒臘(觀塘) 用餐日期:2014-08-15 是次消費:$35(午餐) 餐廳地址:九龍觀塘開源道68號觀塘廣場地下