Welcome to mmyeating 饞餵人

提到了韓燒，多數去食晚餐，甚少會食午餐的，但是總會有例外的，今天的午餐就在韓燒中渡過，而且很少機會在午餐時間吃韓燒。 午餐在新高麗苑韓國餐廳，選擇了以燒烤作午餐。餐廳環境不算華麗，座位都是排得密密麻麻，不過又坐得幾舒適的。看過餐牌，卻有午市套餐，很便宜，只需四十九個大洋起。 午餐燒肉選自牛肉及雞肉，兩者都是預先醃製好的，兩者入口都是幾柔軟的，而且醃得都幾入味的，且有略甜的感覺，但是肉質就較為普通了一些。 而配菜則有漬物，芽菜，青豆，豆卜，泡菜等，而其中漬物為薯仔。其實只要配菜是新鮮的話，都是有種爽脆清新的口味，這些配菜也能做到。至於個湯，則以辛辣味為主，辛辣度略高，但是又不搶喉。 用餐期間，越食越熱，不是因為燒烤的熱，而是兩邊靠近窗口座位沒有冷氣，因此在一邊吃就越來越熱，是餐廳應該注意的地方。 餐廳名稱：新高麗苑韓國餐廳 餐廳地址：香港堅尼地城卑路乍街 102 號 2 樓

對於一些中式飯店，從門外看到內堂，多數是食小菜的地方，為一兩個人來說，點小菜難免是有點困難，因為吃的不多。 有次行經位於荃灣的味苑，格局亦是一間飯店，但是從門外看到有一燒臘檔，或許會有燒味飯或麵，為食不多的朋友來說，可點來一碗飯或麵，是較為經濟實惠。 對於一個人的午餐，燒味飯就成為囊中物，於是二話不說就點來叉燒燒肉飯。當中的叉燒，並不是半肥瘦的，而是瘦的，為喜歡半瘦的就會非常的不高吧，但為在下來說，無所謂啦，反正叉燒還是軟硬適中，蜜味亦充足；燒肉的肥脂不多，瘦多於肥的，皮還是脆的，不硬，肉質亦較軟腍。 沒想過一間飯店，可以有咖啡奶茶供應，點來凍奶茶。雖則出自飯店，但其亦有應有的茶味與香醇，茶的濃度也適中。 燒味飯單雙併都是同一個價錢，凍飯另加三個大洋，又不收加一，老實說，已經相當優惠了。 餐廳名稱：味苑 餐廳地址：荃灣大霸街 21-23 號地下

新春時節，除了一家人拜年外，還可以去團拜的。今年相約友人，在新春佳節一起去食火鍋，當作是團拜吧。地點選址為旺角的新南苑。 餐廳環境與一般中菜館無異，但設有貴賓房。而到達時，相當旺場。安頓後從餐牌中得知，當中有半放題火鍋，當中包括了湯底和火鍋配料。 先來一個麻辣雞煲，附加一個炸油條。當雞煲滾起後，一陣陣的香味與麻辣撲鼻而來，吃時與聞到的一樣，香濃而麻辣的，雞件也頗嫰滑的。而油條則是蘸在雞煲的醬汁，使味道不會太過濃烈。不過如果就咁食，就十分脆口的。 新鮮蟹鍋花甲湯底，內裡有花甲及肉蟹，兩者都是鮮甜美味，而且具有陣陣香味，而呷一口湯底，其鮮味不用說，都是濃郁而清甜。 再來一個海鮮併盤，包括有蟶子、鮑魚、象拔蚌、脆鯇、生蠔、蝦、鮮帶子及龍躉。除了湯底有蟹和花甲外，連同這個併盤，鮮味當然相當突出，這樣可知道其新鮮程度。 食火鍋必有牛肉，選自手切牛頸脊，油脂花紋細膩，但並不算多油脂，而且富紅潤，但其肉味夠濃郁，而且都幾嫰滑的，不靱。 丸類包括了大路的墨魚丸、獅子狗、芝士丸、蝦丸及魚蛋等。每一種丸類都是具有勁嚼而有咬口，當中亦富有柔糯，而芝士丸則富有香濃的芝士味道。除了丸類，還有雲吞和水餃，兩者內裡的鮮蝦亦具有彈牙爽口感覺。 火鍋以半放題形式，其中汽水及五花茶任飲，而且價錢不貴，是不錯的選擇。 餐廳名稱：新南苑私房菜火鍋雞煲 餐廳地址：九龍旺角彌敦道 678 號華僑商業中心 3 樓

尖沙咀有不少商廈，亦有大大小小的商場。而區內的食肆，林林總總，多不勝數，從前食飯，總會尋找一些就腳，而位處於商場或街舖的食店，一來是為工作需要，二來也可方便尋找，因此很容易忽略了樓上舖。 既然在尖沙咀，不如到樓上食肆食番餐晚飯都好。 Lay Back  便是其中一間樓上  cafe ，位於絕不起眼的商廈裡面。當踏入這間  cafe ，完全感覺到是一間咖啡店，無論從擺設和座位，和咖啡店的格局幾乎沒有兩樣，而且還有室外座位。 食物方面，則比較簡單，只有意粉和意大飯，還有的是小食，咖啡和茶，沒有套餐供應，一個人食飯，極其量都是一個主食和飲品，大食小小的，可點多一個小食。 餐前小食，則點來胡麻雞沙律。一餐之中總不會只有肉類，亦須要蔬菜的配合。沙律總會配上醬汁，醬汁選用胡麻醬，令蔬菜和雞肉有一份胡麻的香味，香味就是來自芝麻。食食沙律可助開謂之餘，亦是健康之選。而雞肉雖是滑溜，但卻有點結實，不容易咬開。軟腍一點就好了。 龍蝦汁蝦肉意大利飯是今餐的主食，上桌時確實有濃郁的香味，食落當然與有種濃郁的龍蝦味覺。當中的蝦肉亦具爽口彈牙，與龍蝦汁配搭得宜，唯米飯中想像中的軟腍，為那些不太習慣吃意大利飯的朋友來說，是不錯的選擇。 晚上從來很少接觸咖啡茶等，今晚只好點來玫瑰牛奶。牛奶清香芬芳，極富有玫瑰花的幽香，令人舒適而有心曠神怡的感覺，每一口都是馥郁的。 餐廳名稱： Lay Back 餐廳地址：九龍尖沙道嘉連威老道 41 號 C-D 嘉威商業大廈 4 樓 B 室

在午飯時間，多數會去茶記食個飯，簡單得來又可一個人去，隨意點來碟頭飯或常餐都可以。就像今天午飯時間，則到大角咀的 榮熙茶餐廳 ，食個普通的午餐，咁就解決了今日午餐。 茶餐廳在午市當然會提供一些套餐，方便就近上班的人士，而晚上會供應晚小菜。 餐湯為羅宋湯，湯頭表面不油膩，蔬菜亦較多，味道則酸酸甜甜沒有辛辣味道。 上海排骨菜飯 是經常吃到的，排骨經過酥炸，因此有酥脆酥香的口感，而內裡亦有軟腍感覺。當中亦有少量醬汁在內，不過亦有點蒽油味道在內。 天氣這麼的熱，來一杯凍奶茶，除了有茶香和茶本身味道外，亦可消一消暑，當然亦有醇厚的茶味。 簡簡單單的午餐，可以快食快走，可避免浪費時間。 餐廳名稱：榮熙茶餐廳（大角咀） 用餐日期： 2016/06/23 是次消費： $42 餐廳地址：九龍大角咀大全街號地下

在太子的西洋菜北街附近和在基隆街附近的街道，會是一個靜中帶旺的小社區，每次走到這裡，都會有種很悠閒的感覺。 今晚走到西洋菜北街，順道往附近的街道看看，原來有條街的酒吧特別多的，另一條街則以食店居多，對於西洋菜北街來說，食店酒吧相對較少，可是偏偏在這條街裡碰上了一間西餐廳，名為  Hami Harmony 。 當進入了這西餐廳，第一種感覺是  cafe  多於食西餐的，內裡的佈置除了有仿磚牆外，另一邊是掛滿了鏡子，這樣看起來會覺得大一點吧。而坐位餐枱，以至桌上盛載羹匙的盒子，全是用木製成的，餐桌桌上還有圖案，挺特別的，而且有種很舒適和很柔和的感覺。 餐廳盡頭的兩塊黑板，寫滿了咖啡的名稱，一目瞭然，再加上桌上的餐牌，更加清楚，嘿，原來餐牌都是用木製成加上膠套，甚至餐牌的紙張，都是以木色為主，十分配襯。餐牌的內容，是以意大利菜為主的，當然亦有沙律和小食可供選擇的。 是日餐湯是意大利雜菜湯，味道濃郁亦富有香草的甘香，湯中的的蔬菜亦相當豐富，有得飲有得食，不錯嘛。這個雜菜湯應該喝過的最濃厚的一個湯。 在小食方面，則選自車打芝士蒽餅，上桌時才知道份量比想像中的多，一客有十二小塊，可足夠三至四人分，幸好蒽餅的厚度較薄吧。入口時，蒽餅散散發著淡淡的芝士味道，而蒽的味道卻來之較強。 主菜選來牛油汁蜆肉自製蝦米幼長通意大利粉，說明了自家製，當然不是外來貨色，幼身長長的通粉，中間是通心的，表面鋪滿了蝦米和牛油，吃起來有種強烈的蝦米鹹香味道，加上牛油的香味，鹹香得來又有膩的感覺，反而蜆肉卻來得鮮味得多，也相對地淡口，一淡一濃的口感，突出了其層次感覺。 甜品為無麵粉特濃朱古力蛋糕伴紅桑子汁，入口時確實沒有任何麵粉成份，只有濃烈的朱古力的濃郁味覺，加上紅桑子的甜度，整個甜品的甜度相當高，朱古力的濃度也很高，但不至於苦吧。 食過甜品後，再喝上餐飲朱古力，相對地變得淡味，與之前喝過同一杯的朱古力，實在有很大的分別，可想而知，剛才的甜品的味道，味道是何等的高。 今晚的晚飯，相對來說是味覺濃郁的一餐...

對於快餐店，造就了上班族解決午餐的煩惱。上班族的午飯時間，大多數是一小時，排得隊嚟加上行去餐廳時間，往往佔了十多二十分鐘，甚至半小時，食飯時間往往不多。快餐店的好處，就是在短時間內就可上桌，食完就走。 除了上班食飯時間有限外，當要出外工作，且只有一個人食飯，快餐店是不錯的選擇，因為可以簡簡單單的食個飯就算，不必那麼複雜。選擇美心旗下  MX ，也只因簡單便是最好，一個人食得幾多呢？ XO 醬叉燒豆腐飯，也許是在下今日發現的， MX  的叉燒，素來都有保證，不會差得去邊，因為起碼有種鬆化埸口感，軟腍也不太硬，不過為那些喜歡半肥瘦叉燒的朋友來說，是不會這樣瘦的叉燒吧，為在下來說，不太介意，皆因是個人口味不同。至於豆腐，是硬的豆腐，相比那軟豆腐則來得較硬吧。 近日天氣那麼的熱，一杯凍飲靈解熱力。凍奶茶小甜，可謂茶香夠茶味，醇和。 間中食一餐半餐的快餐，未必閔壞事，至少起碼會節省一些時間，為那趕時間或者一個人食飯，造就方便。 餐廳名稱： MX （荃灣） 用餐日期： 2016/06/23 是次消費：約 $46 餐廳地址：新界荃灣大霸街 4-30 號荃灣廣場 B1 層 B101-B104 舖