不妨間中來一次

上次來這間太興，給在下的印象是麻麻，不過今晚也是不多想，不妨再來一次。

 

今次點來一客叉燒飯，沒有像上次般黐黏黏的，不過蜜味都豐富，肉質就有點腍，但未至於鬆化。叉燒是全瘦的，沒有半點油脂，在這情況下叉燒腍的話，都係咁啦。

 

油菜是菜心，今次用上了蠔油，不過蠔油偏少，沒把整碟菜都是蠔油。菜也是淥得腍腍，沒有爽脆的感覺，只是多一碟食吓。

 

柚子蜜都是甜的，喝一杯都是滋潤一下乾燥的天氣。杯底裡有柚子，加上是沖濟，把水和沖濟混和，就是甜甜的一杯柚子蜜了。

 

今次好像是好了一點，叉燒至少不會硬屈屈的。由於時間不早，店舖要收工，因此還未吃完，便收在下的飯錢，有點莫名其妙的感覺。



餐廳名稱：太興（青衣）
用餐日期：2013-12-25
是次消費：$58（晚飯）
餐廳地址：新界青衣樹窩路1號翠怡花園商場3 期地下