飲茶食飯

來到深水埗,是一個基層埸集中地,也是食店的集中地。除了去政府合署辦事外,還可在附近的商場逛一個圈,然後就找食。

首度去新明發,還是在早前去過大埔與荃灣店,如今去深水埗店,食番一盅兩件吧。
新明發食家的相片 - 深水埗
北菇滑雞飯是久違的盅頭飯,內裡埸雞件加上冬菇,再加上適量的醬油,就成為可口的美食。當中的雞件仍可做到滑溜的口感,冬菇的軟腍,形成了昔日的味道。
新明發食家的相片 - 深水埗
潮州粉果粉皮較厚,亦是從前的做法。內裡的饀料卻沒有花生在內,只有馬蹄和鮮肉在內,與平時吃到的口感,少了一層,好像在失落了一些東西似的。
新明發食家的相片 - 深水埗
熱奶茶是今餐的餐飲,不加糖,只愛喝當中的茶香和原來的茶味,甘澀的味道,才是合口味的奶茶。
新明發食家的相片 - 深水埗
一盅兩件成為今日午餐主題,也許不必吃得太多吧。




餐廳名稱:新明發食家(深水埗)
用餐日期:2016-03-17
餐廳地址:九龍深水埗福榮街110號地下

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