不一樣的馬拉

灣仔會展現正舉行書展，但今天在下與親愛的女友沒有進場，反而在某一書店中閒逛，看看有否適合或合心水的書籍。逛過後老實說，在下與女友還未吃午餐，於是到附近看看有甚麼可以吃的。

行這間怡寶馬來西亞風味餐廳，不如入內吃一個馬拉風味的下午茶。餐廳風格看似是馬拉裝飾，但感覺上卻沒有特別，只是鏡子多了一點吧。

 

看看餐牌，有散叫的餐薄，內裡有各式的星馬食品，當中有叻沙和海南雞飯等供應，最為吸引在下的當然是馬拉的肉骨茶，不過時間已經來下午四時多，在下還是不點肉骨茶，以免因藥材的作用而令在下不能在晚上安睡。幸好的還有下午茶餐，當中有中式的食品，有炒飯和炒河，還有湯河可點。

 

 

 

干炒豬扒炒河。既然不點馬拉食物，來一個炒河。河粉幼細而滑，每條河粉都沾上了醬油，它唯一與中式不同的，就是少了鑊氣，豬扒煎得不算鬆化，但是卻又結車無誤，甚有咬口。

 

 

切雞湯河是女友的精選，切雞相信是用作海南雞飯的切雞，沒有骨在內，雞肉頗嫰滑無比，雞肉蘸上醬汁，即時令雞肉有甜甜辣辣的感覺，使雞肉有了色彩，但是河粉卻又沒有那炒河那麼滑溜。

 

 

熱華田是女友指定飲品，據女友所說，華田都幾甜的，但在下不知道有多甜呢！

 

熱拉茶及凍拉茶。拉茶是奶茶的一種，印度人認為把茶拉得越長就越好飲，而每一杯拉茶都會拉到起泡的。這一杯拉茶沒有加糖，原因就是裡內加入了煉奶，因此拉茶保留了茶的原味，甘香而富有茶味，也有順滑的感覺。

 

 

再來一個花生醬咖央燒多士，這多士塗上甚多花生醬，而且花生粒粒都頗大的，吃一口時，咖央味道被花生醬蓋過不少，極其微薄的咖央味道。多士都幾脆的，不過如果咖央多番一點就好了。

 

 

下午茶不吃主食，是為避免吃不下晚餐而言。


餐廳名稱：怡寶馬來西亞風味餐廳（灣仔）
用餐日期：2014-07-19
是次消費：$50（午餐）
餐廳地址：香港灣仔莊士頓道197號地下