突然想起

觀塘恆安街去過未?如果不是住在附近的街坊,也未必去過,但是為在下來說,恆安街是在下經常去的地方,原因很簡單,以前在下還是小學生的時代,就在附近的學校上學,甚至以前返聖堂也是在上學的學校裡,因此這條街道,是有著親切的感覺,畢竟大大話話在這條街生活過二十多年了,縱使今天離開這條街有頗長時間,但是卻又一點也不陌生。

還記得這條街有一間名叫「明記茶餐廳」,是在下與教友一起吃早餐的地方,但時至今日,已經結業,「明記茶餐廳」也不存在了,換來的是浩港餐廳。浩港是不折不扣的茶餐廳,有著茶餐廳的本色,就連水吧也像以往明記的格局。

餐牌也許不多說,記載的都是茶餐廳的食物,午餐,碟頭飯等等,都是茶餐廳的名物,而快餐午餐茶餐那有不是茶記的標誌呢?

例湯是合掌煲豬骨,一提起例湯,就使在下想到這永遠不是在下的心頭好,要點湯的,始終是羅宋湯,原因就是因為例湯的材料,永遠追不上紅湯的豐富,這例湯也是一樣,就像其他茶餐廳的行貨,只有一件合掌瓜,例湯永遠最怕的是加了味精,這湯也許都加上了吧。然而在沒有選擇下,只好要例湯,但有一個選擇,就是不喝了。

蒜茸雞扒腸仔飯。有時候點這飯,也許都會想到在中學時代吃午飯的時候,點來的扒腸仔飯一樣,只是扒不同了。雞扒香煎過的都算鬆化,但不是滑的那一種,不過醬汁方面,很重的蒜茸味,而且也較鹹。至於腸仔,就沒有炸過,只是微微煎過下吧,沒有香脆的皮,吃下只有軟腍腍的感覺,也許是茶記一貫的做法吧!


凍奶茶或者就是皇者,奶茶順滑之餘也夠茶香,也有原本的茶的甘味。遇上了一杯好喝的奶,實在不易的,也是正合在下的口味。

有時候午飯去茶餐廳食午餐,或多或少味道間間都差不多,沒有太大的分別,可是除了快餐店外,茶記也可說是最快而又飽肚的選擇吧!



餐廳名稱:浩港餐廳(觀塘)
用餐日期:2014-07-29
是次消費:$34(午餐)
餐廳地址:九龍觀塘恆安街

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